restaurant (corse du sud)

Responsable de salle

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

-, 992, Corse-du-Sud, Corse

L'ETABLISSEMENT : Restaurant bistronomique situé en Corse du Sud. Au menu assiettes gourmandes proposant une cuisine méditerranéenne avec des options végétariennes. Capacité de 50 à 100 couverts par service LE POSTE : - Le responsable de salle manage toute l'équipe de salle - Il doit contrôler la marge brute d'exploitation et veiller à ce qu'elle soit toujours excédentaire ce qui signifie notamment gérer les approvisionnements, la tenue des stocks et les commandes relatives au bar et à la cave et le choix des fournisseurs en collaboration plus ou moins étroite avec le directeur du restaurant en fonction de l'organisation interne de l'établissement. - Accueille et gère également la clientèle pendant le service Le profil recherché LE PROFIL : Excellent professionnel doté de connaissances approfondies de l'accueil, du service et du travail en salle, et doté d'un sens très poussé du service client -Expérience requise d'au moins 5 ans - Savoir manager une équipe - Excellente présentation - La pratique orale de l'anglais est fortement appréciée, - Bon gestionnaire Infos complémentaires - Poste à pourvoir en CDD de 6 mois -Durée hebdomadaire de 39 h - Salaire brut[...]

Chef de partie

Emploi Restauration - Traiteur

-, 992, Corse-du-Sud, Corse

Vous travaillerez au sein d'un restaurant de cuisine traditionnelle. Poste à pourvoir dès que possible. MISSIONS : Vous serez chargé(e) de la partie froide et/ou chaude en cuisine. Vous assurez la préparation et le dressage des plats. Vous assurez les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires ainsi que la charte qualité de l'établissement. POSTE : Expérience significative de 2 ans minimum EXIGEE.

Employé / Employée de ménage d'hôtel

Emploi Hôtellerie - Camping

Porto-Vecchio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Situé sur la plage de Santa Giulia à Porto-Vecchio, au sein d'un parc de 20ha, Sud Corse Hôtellerie comporte plusieurs hôtels et résidences, une plage privée, 2 piscines, 3 restaurants et 2 salles de réunion. Nous recrutons pour la saison 2025. Rattaché à la Gouvernante Générale, vous assurez quotidiennement la mise en propreté des parties communes de l'hôtel A ce titre, dans le respect des règles d'hygiène et de propreté ainsi que des procédures mises en place par l'hôtel vos principales missions seront : - Assurer le nettoyage des parties communes de l'hôtel - Assurer l'entretien du linge de l'hôtel Votre rôle au sein de l'établissement est important. Vous contribuez à créer une atmosphère et un cadre de séjour agréable pour nos clients. Vous êtes une des clés de la fidélisation des clients. Nous recherchons des personnes attentives aux détails et soucieuses du travail bien fait. Votre discrétion et votre courtoisie contribuent à l'image de marque de notre hôtel Possibilité logement

Assistant / Assistante maître d'hôtel

Emploi Hôtellerie - Camping

Porto-Vecchio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Situé sur la plage de Santa Giulia à Porto-Vecchio, au sein d'un parc de 20ha, Sud Corse Hôtellerie comporte plusieurs hôtels et résidences, une plage privée, 2 piscines, 3 restaurants et 2 salles de réunion. Nous recrutons pour la saison 2025. Rattaché au Responsable de Salle, vous secondez le maître d'hôtel dans l'organisation et le contrôle du déroulement des services. A ce titre, vos principales missions seront : - Veiller au bon déroulement du service, - Vérifier les mises en place, - Organiser le service - Ponctuellement, assurer le service en renfort des chefs de rang - Expérience impérative sur un poste similaire. - Anglais souhaité. Autre langue fortement appréciée. Possibilité logement

Équipier / Équipière d'hôtel

Emploi Hôtellerie - Camping

Porto-Vecchio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Situé sur la plage de Santa Giulia à Porto-Vecchio, au sein d'un parc de 20ha, Sud Corse Hôtellerie comporte plusieurs hôtels et résidences, une plage privée, 2 piscines, 3 restaurants et 2 salles de réunion. Nous recrutons pour la saison 2025. Rattaché à la Gouvernante Générale, vous assistez le service des « étages » dans la réalisation de leurs tâches quotidiennes. A ce titre, dans le respect des règles d'hygiène et de propreté ainsi que des procédures mises en place par l'hôtel vos principales missions seront : - Réaliser des tâches ponctuelles en chambre (nettoyage des vitres, poussières hautes, shampoings moquette, manutention...) - Répondre aux demandes des clients en matière de lit supplémentaire ou de mobilier lourd supplémentaire - Débarrasser les chariots de linge sale et les descendre à la blanchisserie Vous serez amené à manipuler des chariots lourds ou des équipements volumineux. Votre rôle au sein de l'établissement est important. Vous contribuez à créer une relation chaleureuse et personnalisée avec les clients. Vous êtes une des clés de la fidélisation des clients. Nous recherchons des personnes attentives aux détails et soucieuses du travail bien fait. Votre[...]

Assistant gouvernant / Assistante gouvernante en hôtellerie

Emploi Hôtellerie - Camping

Porto-Vecchio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Situé sur la plage de Santa Giulia à Porto-Vecchio, au sein d'un parc de 20ha, Sud Corse Hôtellerie comporte plusieurs hôtels et résidences, une plage privée, 2 piscines, 3 restaurants et 2 salles de réunion. Nous recrutons pour la saison 2025. Rattaché à la Gouvernante Générale, vous l'assistez dans ses missions quotidiennes et vous êtes garant du bon état de propreté des chambres. A ce titre, dans le respect des règles d'hygiène et de propreté ainsi que des procédures mises en place par l'hôtel vos principales missions seront : - Assurer le contrôle du travail réalisé par les équipes. - Veiller au respect du planning d'exécution des tâches de l'équipe chargée de l'entretien des chambres. - Réaliser le nettoyage et la mise en ordre des chambres : blancs, recouches - Assurer toute remontée d'information à la gouvernante générale impactant la gestion de l'équipe ou la propreté des étages et parties communes Votre rôle au sein de l'établissement est important. Vous contribuez à créer une relation chaleureuse et personnalisée avec les clients. Vous êtes une des clés de la fidélisation des clients. Nous recherchons des personnes attentives aux détails et soucieuses du travail[...]

Demi-chef de partie

Emploi Hôtellerie - Camping

Porto-Vecchio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Situé sur la plage de Santa Giulia à Porto-Vecchio, au sein d'un parc de 20ha, Sud Corse Hôtellerie comporte plusieurs hôtels et résidences, une plage privée, 2 piscines, 3 restaurants et 2 salles de réunion. Nous recrutons pour la saison 2025. Rattaché(e) au Chef de Cuisine, vous participez à l'organisation, la préparation et la production des plats prévus à la carte. A ce titre vos principales missions seront : - Réaliser les plats commandés conformément aux fiches techniques - Veiller à la bonne présentation des plats envoyés - Travailler dans le respect des standards de service et de qualité de notre hôtel - Appliquer et faire appliquer les normes d'hygiène et de sécurité Fort(e) d'une expérience sur un poste similaire, vous savez travailler en autonomie sur votre partie et vous êtes capable d'adapter votre rythme de travail en fonction de l'affluence, des évènements et des clients. Possibilité logement

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Porto-Vecchio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Situé sur la plage de Santa Giulia à Porto-Vecchio, au sein d'un parc de 20ha, Sud Corse Hôtellerie comporte plusieurs hôtels et résidences, une plage privée, 2 piscines, 3 restaurants et 2 salles de réunion. Nous recrutons pour la saison 2025. Rattaché au Chef de cuisine, sous l'autorité d'un chef de partie, vous participez à l'élaboration des plats dans le respect des fiches techniques et délais impartis. A ce titre, vos principales missions seront : - Réaliser des préparations culinaires et des mets simples en évitant tout gaspillage de marchandise - Dresser et transmettre les plats au personnel en charge du service. - Nettoyer et ranger votre poste de travail - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur. Autodidacte ou passionné issu d'une formation en cuisine, votre motivation et votre implication vous permettront d'évoluer dans le milieu de la cuisine. Vous êtes organisé et capable d'adapter votre rythme de travail en fonction de l'affluence, des évènements et des clients. Possibilité logement.

Commis / Commise de salle

Emploi Hôtellerie - Camping

-, 992, Corse-du-Sud, Corse

Rejoignez le Groupe Ollandini et intégrez les équipes de l'hôtel Radisson Blu Resort & Spa d'Ajaccio. Rattaché(e) au Responsable Restauration, sous l'autorité d'un Chef de Rang vos principales missions seront : - Assurer le service des plats - Répondre aux demandes des clients pendant le repas. - Dresser et débarrasser les tables tout au long du service. - Participer au rangement de la salle de restaurant en fin de service Excellente présentation et très bon relationnel, vous attachez de l'importance à la satisfaction clients. Vous avez une bonne mémoire et l'œil sur tout. Vous êtes réactif/réactive et rigoureux/rigoureuse. Débutant(e) ou première expérience, vous souhaitez vous investir pour apprendre et évoluer dans le métier de la restauration. Possibilité logement

Valet / Femme de chambre

Emploi Hôtellerie - Camping

Ajaccio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Recrutement de 5 Valets / Femmes de chambre (H/F) Le poste est à pourvoir pour la saison estivale CDD de avril à fin octobre avec possibilité d'inscrire le contrat dans la durée. Posté logé sur place Vous travaillez en équipe au sein d'une structure hôtelière de 40 chambres. ***VOS MISSIONS SERONT LES SUIVANTES***: -Aération de la pièce, -Changement des draps, -Passage de l'aspirateur -Nettoyage des sols, des vitres, des sanitaires et de la salle de bain, -Changement des serviettes, -Changement des poubelles, -Transport du linge sale à la laverie, -Installation des divers objets et accessoires mis à disposition de la clientèle (savon, gobelets, prospectus ). -La femme/le valet de chambre recense les éventuelles détériorations dans les chambres et signale les réparations ou ajustements à effectuer (ampoule grillée, fuite d'eau, mobilier abîmé...) etc

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

-, 992, Corse-du-Sud, Corse

L'ETABLISSEMENT : Restaurant bistronomique situé en Corse du Sud. Au menu assiettes gourmandes proposant une cuisine méditerranéenne avec des options végétariennes. Capacité de 50 à 100 couverts par service. LE POSTE : Afin de compléter l'équipe cuisine, nous recherchons un(e) Chef(fe) de Cuisine dont les missions seront les suivantes : \_ La gestion d'une petite équipe \_ La formation des équipes et la transmission de son savoir ; \_ L'approvisionnement régulier des stocks ; \_ L'analyse minutieuse des ratios ; \_ Le contrôle de la production en cuisine, ainsi que le respect des normes en vigueur ; \_ L'élaboration d'une carte méditerranéenne et végétarienne ; \_ Respect des règles d'hygiène ;

Second / Seconde de cuisine

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

-, 992, Corse-du-Sud, Corse

L'ETABLISSEMENT : Restaurant bistronomique situé en Corse du Sud. Au menu assiettes gourmandes proposant une cuisine méditerranéenne avec des options végétariennes. Capacité de 50 à 100 couverts par service. LE POSTE : Afin de compléter l'équipe cuisine, nous recherchons un(e) Second de cuisine dont les missions seront les suivantes : \_ La gestion d'une petite équipe \_ La formation des équipes et la transmission de son savoir ; \_ L'approvisionnement régulier des stocks ; \_ L'analyse minutieuse des ratios ; \_ Le contrôle de la production en cuisine, ainsi que le respect des normes en vigueur ; \_ L'élaboration d'une carte méditerranéenne et végétarienne ; \_ Respect des règles d'hygiène ;

Télévendeur / Télévendeuse

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

-, 992, Corse-du-Sud, Corse

POSTE : Télévendeur Pièces Détachées Automobiles H/F DESCRIPTION : Accueil téléphonique des clients Conseil clients sur la disponibilité des pièces Commande des pièces sur les différents sites Préparation des commandes PROFIL : Expérience sur un poste similaire ou en concession : 2 à 3 ans minimum A l'aise avec l'outil informatique et les différents site de recherche de pièces Bonne élocution, sens du service client Un accompagnement est prévu au démarrage du contrat Taux horaire selon profil + Prime annuelle + Tickets Restaurant

Enquêteur / Enquêtrice terrain

Emploi Marketing - Communication - Publicité

-, 992, Corse-du-Sud, Corse

Vous avez un sens affûté pour les détails et un sens aigu de l'observation ? Nous avons l'opportunité parfaite pour vous ! Qui sommes-nous ? Field & Solutions, entité du Topo Marketing Group, est une société d'enquêtes et de sondages renommée, spécialisée dans l'évaluation de l'expérience client. Nous recherchons des individus curieux, discrets et observateurs pour intégrer notre base d'enquêteurs terrain et, nous aider à améliorer la qualité de service des marques. Quelle sera votre mission ? En tant qu'enquêteur satisfaction vous effectuerais des questionnaires de satisfaction au près de client de super marché, magasin, centre commercial ou directement au près d'usagers en ville. En tant qu'auditeur, vous aurez la possibilité d'auditer différents types de lieu (restaurant, magasin, supermarché, concession automobile, .) L'objectif de la mission est d'effectuer un état des lieux de produits ou de service pour nos clients. Quels seront vos avantages ? En plus de contribuer à l'amélioration du réseau de distribution des marques, vous bénéficierez également de nombreux avantages : - Remboursement des frais de déplacement - Missions à réaliser tout au long de l'année -[...]

Commis / Commise de bar

Emploi Hôtellerie - Camping

Porto-Vecchio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Situé sur la plage de Santa Giulia à Porto-Vecchio, au sein d'un parc de 20ha, Sud Corse Hôtellerie comporte plusieurs hôtels et résidences, une plage privée, 2 piscines, 3 restaurants et 2 salles de réunion. Nous recrutons pour la saison 2025. Rattaché au Responsable Restauration, sous l'autorité du Superviseur Bar Plage, vous assurez le service des boissons et autre préparations de notre "bar plage bio" : L'Oasis A ce titre vos principales missions sont : - Accueillir les clients et savoir les conseiller. - Prendre les commandes et les transmettre au barman - Réaliser le service : snacking légers et rafraichissements naturels - Veiller à la bonne tenue de votre espace et participer à son rangement en fin de service. Excellente présentation et très bon relationnel, vous attachez de l'importance à la satisfaction clients. Débutant ou première expérience, vous souhaitez vous investir pour apprendre et évoluer dans le métier de la restauration. Possibilité logement

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

-, 992, Corse-du-Sud, Corse

Vous travaillerez dans un restaurant de cuisine traditionnelle. - Vous aurez en charge la préparation des entrées froides ( salades) et des desserts, d'aider le cuisinier dans la préparation des plats, selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement et de tenir à jour votre stock Poste nourri et logé.

Chef de partie

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

-, 992, Corse-du-Sud, Corse

Restaurant de Plage à Sainte Lucie de Porto Vecchio, situé en Corse, proposant une cuisine méditerranéenne mettant en avant les produits de saison et de région recherche pour compléter sa brigade son/sa CHEF DE PARTIE H/F. L'établissement dispose d'un cuisine parfaitement équipée. L'activité varie entre 140 cvts le midi à 80/110 le soir selon la période saisonnière. La brigade se compose du Chef, d'un second,6 chefs de partie, 1 commis et plongeur. La carte propose une cuisine méditerranéenne alliant les produits de saison et de région. La cuisine se veut simple mais joliment dressée dans l'assiette. Vous avez connaissance du travail saisonnier et vous êtes compétents au poste chaud comme au poste froid. Avoir une connaissance approfondie des produits alimentaires, de leurs conditions de stockage et d'utilisation ainsi que des règles d'hygiène et des normes de sécurité. Vous disposez de tenue de cuisine et tee-shirt. Vous avez au minimum 3 ans d'expérience à ce poste Profil : - Poste saisonnier au 1/05 au 30/09, - Salaire : 2000€ net pour 42h en mai/juin/septembre - Salaire : 2300 € net pour 45h en juillet et août - Le poste est nourri sur le temps de travail. -[...]

Réceptionniste en hôtellerie

Emploi Hôtellerie - Camping

Porto-Vecchio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Situé sur la plage de Santa Giulia à Porto-Vecchio, au sein d'un parc de 20ha, Sud Corse Hôtellerie comporte plusieurs hôtels et résidences, une plage privée, 2 piscines, 3 restaurants et 2 salles de réunion. Nous recrutons pour la saison 2025. Rattaché(e) au Chef de Réception, vous êtes chargé(e) d'assurer le bon déroulement du séjour de notre clientèle, en proposant un service haut de gamme et personnalisé. A ce titre, vos missions seront : - Accueillir les clients - Assurer les opérations de check-in et check-out - Contribuer au développement commercial de l'hôtel, en communiquant sur les prestations offertes au sein de l'établissement (chambres, restaurants, bar...) et en pratiquant dans la mesure du possible, l'upselling. - Gérer les éventuelles plaintes clientèle et faire remonter celles pour lesquelles vous ne pouvez pas agir. - Travail de jour Toujours disposé(e) à rendre service, vous êtes le/la garant(e) de l'image de notre établissement. Nous recherchons des personnes discrètes et accueillantes, soucieuses de la qualité de service fournie aux clients. A l'aise en Anglais et/ou tout autre langue étrangère, vous avez une première expérience réussie en tant que[...]

Agent / Agente de gestion comptable

Emploi

-, 992, Corse-du-Sud, Corse

POSTE : Chef de Mission Comptable H/F DESCRIPTION : Notre client est un cabinet d'expertise comptable situé à Ajaccio (centre-ville), reconnu pour la qualité de son accompagnement et son cadre de travail convivial. Dans le cadre de son développement, il souhaite recruter un Chef de Mission Comptable H/F. Les missions Sous la responsabilité directe de l'Expert-Comptable, vous prendrez en charge un portefeuille de TPE/PME diversifiées et assurerez les missions suivantes : - Supervision et révision comptable des dossiers clients ; - Établissement des déclarations fiscales ; - Production des bilans et des liasses fiscales en autonomie ; - Encadrement technique et accompagnement de 1 à 2 collaborateurs ; - Conseil et accompagnement des clients dans la gestion comptable et fiscale de leur activité. PROFIL : Le profil recherché - Formation en comptabilité de niveau BTS à DSCG ; - Expérience d'au moins 6 ans en cabinet comptable ; - Autonomie dans la gestion des dossiers jusqu'aux liasses fiscales ; - Capacité à superviser et accompagner une petite équipe ; - Bon relationnel et sens du service client. Les conditions - CDI Cadre 35h ; - Rémunération : selon profil (40/50K€) -[...]

Responsable de salle

Chef de partie

Employé / Employée de ménage d'hôtel

Assistant / Assistante maître d'hôtel

Équipier / Équipière d'hôtel

Assistant gouvernant / Assistante gouvernante en hôtellerie

Demi-chef de partie

Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de salle

Valet / Femme de chambre

Chef / Cheffe de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Télévendeur / Télévendeuse

Enquêteur / Enquêtrice terrain

Commis / Commise de bar

Commis / Commise de cuisine

Chef de partie

Réceptionniste en hôtellerie

Agent / Agente de gestion comptable

Ressources supplémentaires